Il Groppello (parte 2a)

Vitigno e vino storico autoctono della Valle di Non

Il Cons. Provinciale de l’Agricoltura, el geva la sede a Trent ensema al Ist. Agrario Prov. de S. Michele (il primo direttore l’era E. Mach) el gi aidava tant ai contadini, spezialment par le vide. Entel 1884 s’è formà ancia el Consorzio Agrario distrettuale de Cles.

Enta Cantina Sociale de Revò gera ancia sozi de Romal e ancia de Cagnò, tut contadini che laorava el gropel. Pueci ani dopo (1904) s’è formà ancia la cantina sociale sol par el gropel a Clouz; a Nan, Tasul, Ral, Den, Pavil, a Portol e Tai par arcante varietà de vin.

A Dambel, sora el Canyon dela Noela, l’era tut luegi de gropel, ad uso familiare.

Le Cantine Sociali de Rvon e Clouz le era sol par el Gropel, parché tuti i luegi (vigneti) da Cagnò a Brez i era emplantadi sol cole vide de Gropel. Enveze enti autri paesi el gropel l’era puec o tant demen, parché gera pù vide de zaibel, negrar e calche autra sort.

La Cantina de Revò l’à partezipà ancia all’Esposizion internazionale di Vienna, con na medaia de Bronz par i vini.

Ma la prima guerra la portà disgrazie dapertut e ancia ala Cantina de Revò, primo parché manciava zoni e ouni, dopo par la crisi economica dei ani ’30, par le bege tra i contadini e i so rapresentanti, ma spezialment parché se scomenzava a coltivar pomi, pomi, pomi fin a mai che la famosa cantina de Revò, con sozi de Romal e Cagnò, la se è trasformada en “Consorzio produttori de Revò”, produtori de Pomi. L’era l’an 1938.

Ma arcante familie le à seghità a tegnir e coltivar el lueg par l’uso familiare spezialment zo dria la Noela e encalun ancia vers el lac, fin a mai che scasi tuti i se è convertidi ai pomi. Ancia la me familia e chela dei parenti Dominci i’à tegnù unizi el gropel davanti a San Blasi, tanto che me fradel Giorgio l’è stà entervistà da Geo e Geo.

El parent Pietro Pancheri l’à fondà la Cantina “Lasterosse” a Romal che la smercia gropel en tut l’Italia.

Ma chel che à semper tegnù el luec grant, amò del nono e bisnoni, entriec zo dria el lac sota Rvou ai Sperdosi l’è sta l’Augusto Zadra, “el Zeremia”, entel 1991, canche scasi tuti i pensava sol ai pomari. L’era vera che en calun de Romal, Cagnò, Rvon e Clouz i seghitava a tegnir i luegi par la so familia. Ma l’Agusto nel 1991 el l’à rilancià par lo smercio e la vendita. Sen stadi persin ospiti cola Asociazion Rezia e en bel grupet de nonesi, ani fa, ala trasmision de Gerry Scotti e ancia entervistadi, spezie l’Augusto.

El fiol Lorenzo Zadra l’à seghità l’opera del papà, rilanziando ala grande la viticoltura zo vers el Lac no sol del gropel, ma ancia de n’auter vin autoctono, forse de l’epoca dei Reti, el Maor, che l’è el Gropel blanc.

Ai Zadra g’era restà l’unica vida, “l’unico ceppo esistente”, confermà dai agronomi del Ist. Agrario de San Michele, che i seghita a vardar e controlar el luec entriec, de ben 1600 vide.

Nel 2003 è stà dal Ministero dell’Agricoltura declarà autoctono el vitigno del Gropel: nel 2001el gropel l’è stà inserì nel catalogo nazional: vuel dir che l’è orizinal sol dela Val de Non e cognosù dall’epoca dei Reti.

Ma sè formà ancia autre 3 cantine de gropel, con gran merit e gran laoro: “Cantina Rizzi” a Cloz de Rizzi Valerio, la cantina “Maso Sperdossi” a Revò de la familia di Fellin Mino, Domenico e Marco e la Cantina “Lasterosse” a Romal de Pietro Pancheri, za menzionada.

è nat l’‘union’ de sti 4 produtori con gran merit, che i già abù la voia e el corazo de seghitar la tradizion dei papà, dei noni e antenati, fin dal’epoca dei Reti, e de reimplantar i luegi e le vide del Gropel.

Ringrazian par la colaborazion el dott. Fabrizio Chiarotti, bibliotecario dela biblioteca de Revò, sia par informazioni e i libri forniti, ma ancia come storico. En grazie el va ancia a Roberto Pancheri l’autore del capitolo “Sullo sviluppo della viticoltura anaune per merito della fam. Maffei” e ancia ad Anna Perini par aver riportà “l’eccellente valutazione del gropel nella storia”: nel capitolo “Medaglie vinte nel passato”. “Questo vino “el Gropel” era stato anche protagonista sulle tavole di principi e re (specie alla corte Asburgica). Questo vino autoctono doveva veramente vantare qualità notevoli”.

Il rito della vendemmia (David Wilkinson)

Il paesaggio fluisce sciolto e armonioso, nella festosità della gaiezza del rito della, vendemmia. Sull’anima si scatena l’impetuosa pienezza della natura fermentante, della luce calda e sciabolante, dell’azzurro fulgente, dell’atmosfera misteriosa, carica di vibrazioni arcane, in un irradiamento imperioso dell’aria, del vigneto, dei pampini prosperosi, delle distese arcadiche. Si vive nell’afflato dell’universo, proiettati nel palpito delle cose, nella passionalità panica verso la grandezza dell’universo. Nella misteriosità inafferrabile e imperiosa del rito della vendemmia di un tempo un tono festoso di gaudio mattinale nei vigneti di fronte a San Biagio tra le viti, archetipi ancestrali, riempie l’anima: modulazioni armoniche di accordi scendono nelle profondità. I raggi, specchiantesi sulle foglie dei vigneti, di un verde intenso e sui chicchi rilucenti dell’uva, riflettono all’occhio fluttuanti immagini. In certi meriggi d’ottobre, quando i grappoli del Groppello luccicano e nereggiano sui pampini, in attesa quasi di un rito sacrificale, tutto arde di un azzurro inebriante.